Descubre el chayote para poder adelgazar

COMO NOS BENEFICIA EL CHAYOTE 

Una verdura que nos ayuda a adelgazar

El chayote es una verdura conocida por sus propiedades y beneficios diuréticos y el uso popular en las dietas que son para bajar de peso.

El chayote es un alimento versátil y muy saludable en la cocina centroamericana sus semillas, tallo, hojas y fruto ofrecen muchos beneficios para la salud cardiovascular, intestinal, sistema inmunologico y la diabetes.

El chayote tiene un bajo contenido calórico y su gran aporte en vitamina C, potasio, flavonoides entre otras vitaminas y componentes naturales que se recomiendan en la dieta diarias.

Las hojas y las raíces del chayote se utilizan para infusiones y como reemplazo de la papa.
CHAYOTE-PARA-ADELGAZAR
CHAYOTE
De interés
el chayote permite controlar hasta el 50% la diabetes combinado con una alimentación saludable es muy útil para prevenirla.


Otros beneficios del chayote

  • No presenta nada de grasas saturadas
  • Retrasa el proceso de envejecimiento al protegernos de los radicales libres
  • Tiene efecto analgésico y antiinflamatorio

Formas de consumir el Chayote

Se puede consumir crudo o hervido en ensaladas, potajes, guisos o cocinado con otros vegetales.

Recetas bajas en grasas para adelgazar

Chayote con queso gratinado para 4 personas
  • 4 chayotes
  • 300 gramos de queso "bajo en grasas"
  • Sal al gusto
Elaboración 

Mondar y cortar los chayotes por la mitad, sacale la pepita del centro y ponerlos a cocer en agua con sal por unos 15 minutos, a continuación quitar el exceso de agua, dejalos enfriar unos 10 minutos si el centro del chayote es pequeño con una cuchara agrandalo, posteriormente rellena el centro con queso y los pones 5 minutos en el microondas o si es en el horno 10 minutos.

CHAYOTES
BENEFICIOS DEL CHAYOTE

Carne picada con chayote
  • 400 gramos de carne picada
  • Chayotes
  • Cebolla
  • Pimiento verde o rojo
  • Mostaza
  • Tomate natural o sofrito
  • Sal al gusto
Elaboración

Sofreír la carne con todos los ingredientes excepto el chayote que lo agregaremos unos 15 minutos después cortado en cuadraditos finos.

Espero que pruebes estas recetas y que te gusten y te ayuden en tu salud.


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